Самодельная коптильня для дачи

Схемы и расчеты для строительства построек на участке: бани, беседки, летние веранды, кладовые, заборы и т.д.

Самодельная коптильня для дачи

Сообщение mokujin » 09 ноя 2010, 14:00

Нус, начнем. Расскажу как сам изготовил, довольно простую и удобную для использования коптильню...
Понадобятся металическая бочка или ящик с плотно закрывающейся крышкой, печка (можно старую найти где нибудь), и труба.
Рассположите бочку на уровне опилок в печи, и соедените ее с печкой, при помощи трубы. Внутрь бочки нужно рассположить металическую сетку, на которой и будут коптиться наши мясные продукты. Можно также прикрепить пару крючков к крышке бочки, на которые можно подвешивать продукты.
Коптильня готова)

Как видите все довольно просто... Сложнее все приготовить вкусно;)
Аватар пользователя
mokujin
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 09 ноя 2010, 13:50
Пункты репутации: 0

Re: Самодельная коптильня для дачи

Сообщение Vasiliy.Sergeef » 24 дек 2010, 16:00

Здравствуйте! Расскажу проще. Вам необходимо сварить металлический ящик с плотно закрывающейся крышкой, размеры выбираете сами, в зависимости какое количество продукта будете коптить. Внутри ящика выше середины уровня привариваете направляющие на них будет помещаться сетка. Все коптильня готова. Настругаете щепы из ольхи, укладываете ею дно ящика, на сетке выкладываете продукт копчения, закрываете крышкой и все это ставите на медленный огонь. Процесс пошел.
Аватар пользователя
Vasiliy.Sergeef
 
Сообщений: 5
Зарегистрирован: 16 дек 2010, 20:51
Пункты репутации: 0

Re: Самодельная коптильня для дачи

Сообщение mrzippo » 17 янв 2011, 12:19

Тоесть как? нужно в самом ящике огонь разводить или нет? если в ящике то мясо же не коптиться будет а гореть... каких примерно размеров ящик должен быть в высоту?
Аватар пользователя
mrzippo
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 17 янв 2011, 12:09
Пункты репутации: 0

Вскрытие сейфов в Москве!

Сообщение MichaelCleR » 02 фев 2016, 16:47

MichaelCleR
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 16:38
Откуда: Russia
Пункты репутации: 0

Вскрытие сейфов в Москве!

Сообщение MichaelCleR » 02 фев 2016, 16:48

MichaelCleR
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 16:38
Откуда: Russia
Пункты репутации: 0

Вскрытие сейфов в Москве!

Сообщение MichaelCleR » 02 фев 2016, 16:49

MichaelCleR
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 16:38
Откуда: Russia
Пункты репутации: 0

Вскрытие сейфов в Москве!

Сообщение MichaelCleR » 02 фев 2016, 16:51

MichaelCleR
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 16:38
Откуда: Russia
Пункты репутации: 0

Вскрытие сейфов в Москве!

Сообщение MichaelCleR » 02 фев 2016, 16:54

MichaelCleR
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 16:38
Откуда: Russia
Пункты репутации: 0

След.

  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение

Вернуться в Возводим постройки

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron